Tim mahasiswa Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM mencatat prestasi gemilang di kancah internasional. Tim tersebut meraih Gold Medal dalam International Science and Invention Fair (ISIF) 2024 yang diadakan di Bali tepatnya berlokasi di Bali Creative Industri Centre (BCIC). Ajang bergengsi yang diikuti peserta dari berbagai negara ini mempertemukan peneliti dan inovator muda dari seluruh dunia. ISIF 2024 sendiri diselenggarakan bersamaan dengan ajang International Science Olympiad (ISO), yang keduanya memiliki peran penting dalam memajukan ilmu pengetahuan global.
Dalam kompetisi ISIF 2024, tim mahasiswa yang terdiri dari Aulia Sari Widowati (Akuakultur 2021) Amalia Yunita Ismail (Akuakultur 2021), Yessa Juliaputri (Manajemen Sumberdaya Akuatik 2021), Farah Alya Nor Fatiha (Teknologi Hasil perikanan 2021), dan Ikhsan Hidayat ( Manajemen 2021) yang dibimbing oleh Dr. Dini Wahyu Kartika Sari, S.Pi., M.Si mengikuti kategori Life Science. Tema yang diusung pada ajang ini adalah Integrated Innovation Between Fisheries and Agriculture dengan fokus untuk mengembangkan inovasi yang memadukan sektor perikanan dan pertanian. Produk inovatif yang dihasilkan oleh tim adalah teh herbal bernama, “Job’s Tears Tea,” perpaduan antara biji jali (Coix lacryma-jobi) dan rumput laut sargassum yang terkenal dengan kandungan antioksidannya. Teh ini tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga berpotensi memberikan manfaat kesehatan yang luas, khususnya sebagai antiinflamasi dan pengontrol kolesterol.
Pengembangan Job’s Tears Tea ini dilandasi oleh tujuan untuk mengoptimalkan bahan alami yang kurang dimanfaatkan dari sektor pertanian dan kelautan. Biji jali yang kaya serat dan antioksidan dikombinasikan dengan rumput laut sargassum yang dikenal sebagai superfood dari laut. Kolaborasi unik ini menghasilkan teh herbal yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mendukung konsep keberlanjutan dalam pemanfaatan sumber daya alam lokal.
Partisipasi dalam lomba internasional seperti ISIF 2024 memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa dalam hal pengembangan keilmuan dan keterampilan. “Dengan mengikuti lomba internasional menjadi pengalaman berharga sebagai seorang mahasiswa, melalui lomba ini kami memperoleh wawasan dan relasi baru serta insight dari para peserta dan juri” ujar Aulia saat dimintai keterangan pada Selasa 12 November 2024.
Aulia juga menambahkan bahwa “Melalui lomba ini, kami memperoleh wawasan dan relasi baru, serta insight berharga dari para peserta dan juri yang hadir dari berbagai negara.”
Kemenangan di ISIF 2024 juga menjadi pengakuan atas kualitas riset dan inovasi yang dilakukan mahasiswa Departemen Perikanan UGM. Proses seleksi hingga tahapan penjurian yang ketat dilakukan oleh para ahli dan praktisi dari berbagai latar belakang, sehingga produk yang dihasilkan merupakan produk terbaik dari yang terbaik. Penilaian yang mencakup orisinalitas ide, metode riset, hingga keberlanjutan produk menjadi tantangan yang berhasil diatasi tim Job’s Tears Tea.
Pengalaman ini turut membangkitkan semangat mahasiswa untuk terus mengembangkan minat di bidang riset dan inovasi. Dalam pesan yang disampaikan, tim berharap bahwa prestasi ini dapat menginspirasi mahasiswa lainnya untuk berani mengambil tantangan serupa. “Kami berharap mahasiswa lain dapat terinspirasi untuk terus mengasah minat dan bakatnya serta berani berkompetisi di tingkat internasional,” ujar Aulia
Selain inspirasi dan motivasi, kemenangan ini juga mencerminkan pentingnya dukungan dari Universitas dalam memberikan fasilitas, bimbingan, dan peluang untuk berkarya. Job’s Tears Tea yang berhasil membawa pulang Gold Medal adalah salah satu bukti bagaimana kolaborasi antara mahasiswa, pembimbing, dan pihak universitas berperan dalam menciptakan produk inovatif yang memiliki potensi di pasar global.
Ajang ISIF 2024 menjadi batu loncatan untuk inovasi lain di masa depan. Dengan pencapaian ini, mahasiswa berharap agar hasil riset mereka dapat dipublikasikan lebih luas dan bermanfaat bagi masyarakat. Kemenangan ini juga menjadi langkah awal dalam perjalanan mereka untuk terus berinovasi dan berkontribusi bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia.
Produk inovasi Job’s Tears Tea menjadi komitmen mahasiswa Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM dalam mendukung Suistanable Development Goals (SDGs) poin 3 : Kesehatan yang baik dan kesejahteraan ; 12 : Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab dan poin 14 : Menjaga ekosistem laut.
Penulis : Rafi Sukma Aulia
Editor : Dr. Mukti Aprian, S.Kel., M.Si. (Han)
